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  此外,鸭蛋价格暴跌的连锁反应,可能还将影响到市民的菜篮子。记者发现,天下出名公司名录!虽然去年以来鸭蛋批发价格下跌了1/3,但是市场零售价却变动不大,依然维持在11元一公斤左右。但是,此次鸭蛋价格暴跌后,鲜鸭蛋价格未来可能会走高。王浩建就告诉记者,8月份以来,鸭蛋批发价格已经上涨了两三角左右。3vH中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧 绍兴县畜牧兽医局的吴先生告诉记者,他也听说了这则消息。但他认为,这是一起比较片面的负面报道。他说,这几年来,绍兴产的咸鸭蛋、皮蛋等产品都符合国家相关标准,从来没有出现过质量不合格的情况。但是,负面的报道还是对绍兴禽蛋产业产生了影响,有禽蛋加工企业反映上海市场所受的影响较大。 不过,食品安全领域频发的问题,也引起了绍兴禽蛋加工企业的重视。沈宝昌告诉记者,针对现代人越来越高的食品安全要求,此次事件对企业来说也是一个警示。他说,现在厂里已经建立起了网上直报系统,对原料来源、产品销路实行网上登记,对货源和产品做到有据可查。此外,厂里也在改进生产工艺,以适应现代人的食用要求。同时,对上游的鸭农提高养殖要求,减少用药量,使用优质饲料,以提高产品的品质。3vH中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧 沈宝昌也说,受鸭蛋批发价格下跌超过一半影响,有的鸭农已经在大范围的宰鸭或者低价销售鸭子,以减轻生产压力。但是,随着鸭农养殖规模的减小,带来的将是鸭蛋供应趋紧,从而导致鸭蛋价格上涨。他预计从下半年,鸭蛋价格可能会上涨,届时市场价格可能超过12元每公斤。3vH中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧 绍兴县质监部门有关负责人告诉记者,目前的蛋制品卫生标准和食品污染物限量标准都未对该项目进行有关规定。绍兴县目前还未对咸蛋中的多溴联苯醚进行风险监测和风险评估。他也建议,企业到有资质的技术机构做样品相关项目的委托检验。3vH中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧 吴先生说,绍兴的鸭蛋销路主要以本地禽蛋加工企业为主,加工企业销售遇阻,必然会对养殖户产生影响。他建议,蛋禽企业应当变被动为主动,积极应对这类负面消息,如主动去相关部门进行检测等等,挽回相应的损失。3vH中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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